Garrier 2008 : Gilbert GARRIER, "Boire le vin dans les villes, Boire le vin aux XIXe et XXe siècles : le vin de l’ouvrier", Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques, n°129, oct 2008, p. 67-69. [Consommation ; Lyon ; Beaujolais]

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Date de saisie : 27 mai 2010
Date de mise à jour : 27 mai 2010