Garrier 2009 : Gilbert GARRIER, "Boire le vin dans les villes, La grande soif saisonnière du beaujolais nouveau", Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques, n°131, avr 2009, p. 66-68, p. 67-69. [Consommation ; Lyon]
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- Sciences connexes
- Epoque Industrielle
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Date de saisie : 14 janvier 2024
Date de mise à jour : 27 mai 2010