Gaborieau et Bocuse 2001 : Stéphane GABORIEAU et Paul BOCUSE, Cuisinière lyonnaise, Lyon, S. Bachès, 2001, 151 p. [cuisine ; gastronomie]
Type d'ouvrage :
- Sciences connexes
- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 12 novembre 2011
Date de mise à jour : 17 janvier 2024