Blondeau et Méhu 1870 : CH. BLONDEAU et MEHU, Les résidus de la fabrication du vin - Etude économique de l’art du brandevinier dans le Beaujolais, Villefranche, 1870. [viticulture ; vignerons ; XIXe s.]
Type d'ouvrage :
- Sciences connexes
- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 9 mai 2013
Date de mise à jour : 28 mars 2024