Truc 1995 : G. TRUC, "Eaux minérales et eaux de sources de la région Rhône-Alpes", In : Bérard et Marchenay (dir.), L’inventaire du patrimoine culinaire de la France - Rhône-Alpes, Paris, Albin Michel, 1995.

Type d'ouvrage :

- Environnements
- Antiquité
- Sciences connexes
- Ancien Régime
- Epoque Industrielle

Informations :

Date de saisie : 28 janvier 2007
Date de mise à jour : 28 janvier 2007