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Vence 1995

Vence 1995 : C. VENCE, "Les recettes traditionnelles ", In : Bérard et Marchenay (dir.), L’inventaire du patrimoine culinaire de la France - Rhône-Alpes, Paris, Albin Michel, 1995. [alimentation ; cuisine]

Type d'ouvrage :

- Sciences connexes
- Epoque Industrielle

Informations :

Date de saisie : 28 janvier 2007
Date de mise à jour : 19 août 2023

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