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Coste 1987

Coste 1987 : E. COSTE, "Noël 1907 : hôpital Pupier, Saint-Etienne", Bull. du vieux Saint-Etienne, n° 146, 1987, p. 47 [alimentation ; cuisine ; affiche commentée d’un menu ; XXe s.]

Type d'ouvrage :

- Sciences connexes
- Epoque Industrielle

Informations :

Date de saisie : 13 juin 2007
Date de mise à jour : 24 février 2024

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