Ferrand et coll. 2007 : A.-C. FERRAND à l’initiative et avec le concours d’O. et J. Rizand, De Dauphin à Forez-Fourme, Saint-Bonnet-le-Courreau, Itinéraire d’une fromagerie, Cahiers de Forez, n° 28, 2007.
Type d'ouvrage :
- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 25 octobre 2007
Date de mise à jour : 8 mai 2011