Troisgros 2000 : P. TROISGROS, Le Menu idéal de Pierre Troisgros [Pincemin, Jean-Pierre, Graveur et Grainville, Patrick, Postfacier], Dijon, Editions Virgile, 2000, 28 p. [édition limitée ; cuisine ; gastronomie]
Type d'ouvrage :
- Curiosités
- Sciences connexes
- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 13 février 2008
Date de mise à jour : 20 août 2023