Zeller 1987 : Olivier ZELLER, "Maître et vignerons en Beaujolais au début du XIXème siècle, Le livre de raison d’Antoine Brac", Cahiers d’Histoire, t. 32, n° 3-4, 1987, p. 413-426. [vignes ; viticulture]
Type d'ouvrage :
- Sciences connexes
- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 26 avril 2008
Date de mise à jour : 27 décembre 2008