Etiembre 2008 : Loïc ETIEMBRE, "Les bistrots stéphanois, lieux singuliers ?", In : Mémoires et urbanité, Marc Bonneville (dir.), Saint-Etienne : mutations - Lieux, enjeux, acteurs, Saint-Etienne, PUSE, 2008, p. 32-34. [histoire sociale ; boissons]
Type d'ouvrage :
- Curiosités
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- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 9 novembre 2008
Date de mise à jour : 22 janvier 2024