Lebey 2009
Lebey 2009 : Claude Lebey (dir.), Les recettes originales de Jean et Pierre Troisgros, Cuisiniers à Roanne, Paris, Robert Laffont, 2009, 338 p. [gastronomie ; cuisine ; réédition ; 1ere édition Laffont, 1977]
- Epoque Industrielle
Date de mise à jour : 27 décembre 2023
Type d'ouvrage :
- Sciences connexes- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 14 juillet 2009Date de mise à jour : 27 décembre 2023
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