Lassausaie et al. 2008

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Lassausaie et al. 2008 : Guy LASSAUSAIE, Paul BOCUSE, Etienne HEIMERMANN, Capucine DUBOIS, Lyon, terre de cuisine, Sommières, Romain Pages Ed., 2008, 127 p. [gastronomie lyonnaise]

Type d'ouvrage :

- Sciences connexes
- Epoque Industrielle

Informations :

Date de saisie : 12 novembre 2011
Date de mise à jour : 30 décembre 2023

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