Fayard 1902 : J. FAYARD, "Les vins du Beaujolais au XVIIIe siècle : une crise de mévente, le monopole des commissionnaires, un essai de coopération (suite et fin)", Revue d’Histoire de Lyon, IV, juillet-août 1902. [consommation ; vignerons]
Date de saisie : 19 novembre 2011
Date de mise à jour : 19 novembre 2011
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