Grand et Storch 2002
Grand et Storch 2002 : Maurice GRAND et Jean STORCH, "Un siècle de tradition culinaire", In : Roanne les grandes heures de Roanne, Roanne, Ville de Roanne, 2002, p. 144-143 [cuisine ; gastronomie ; alimentation].
- Epoque Industrielle
Date de mise à jour : 7 janvier 2024
Type d'ouvrage :
- Sciences connexes- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 9 août 2012Date de mise à jour : 7 janvier 2024
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