Archer et Roche 1945 : E. ARCHER et L. ROCHE, "La fourme de Pierre-sur-Haute", In : L’agriculture dans le Puy-de-Dôme, Clermont-Ferrand, 1945, p. 365-377. [Forez ; fromages ; produits laitiers]
Type d'ouvrage :
- Epoque Industrielle
- Sciences connexes
Informations :
Date de saisie : 25 octobre 2022
Date de mise à jour : 25 octobre 2022