Daumas 2024 : Jean-Claude DAUMAS, "Du succursalisme aux grandes surfaces : une histoire de prix bas", In : Anne-Céline Callens et Hervé Joly (dir.), Les métamorphoses du commerce, L’entreprise Casino au miroir de la branche depuis la fin du XIXᵉ siècle, Saint-Etienne, PUSE, 2024, p. 325-340.

Type d'ouvrage :

- Epoque Industrielle
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Informations :

Date de saisie : 15 décembre 2024
Date de mise à jour : 15 décembre 2024