Bourlier 1998 : M. BOURLIER, "Saint-Etienne capitale oubliée de la fabrication des moulins à café de Louis XIV à la Restauration ou promenades laborieuses des rives du Furan à la terrasse du Procope...", Bull. du vieux Saint-Etienne, n°189, 1998, p. 7-48.

Type d'ouvrage :

- Ancien Régime
- Epoque Industrielle

Informations :

Date de saisie : 11 mars 2006
Date de mise à jour : 5 février 2025