Dumas 1994 : P. DUMAS, "La cuisine rurale autrefois", Dan l’tan 1994, n°15, p. 16-18 [visages de notre Pilat] [moeurs et coutumes ; gastronomie]
Type d'ouvrage :
- Sciences connexes
- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 3 mai 2006
Date de mise à jour : 9 août 2023