Bourgier 1986 : J.-P. BOURGIER, "Certitudes et incertitudes des évolutions contemporaines de l’élevage bovin, une étude à partir des résultats de la Coopérative d’élevage de la Loire",RGL, t. 61, 1986, n° 4, p. 359-386.
Type d'ouvrage :
- Sciences connexes
- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 23 juillet 2006
Date de mise à jour : 23 mars 2007