Gras 1906 : L.-J. GRAS, "Contribution à l’histoire économique de la région stéphanoise : le prix du blé à Saint-Etienne pendant trois siècles", Annales de la Société d’agriculture, industrie... du département de la Loire, 2e série, t. 26, année 1906, p. 137-154. [céréales ; XVIIe s. ; XVIIIe s. ; XIXe s.]

Type d'ouvrage :

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- Epoque Industrielle

Informations :

Date de saisie : 17 août 2006
Date de mise à jour : 7 janvier 2024