Gonon 1974 : M. GONON, Les Foréziens à table du XIIIe au XVIe siècle, Bruxelles, Secrétariat administratif de l’Union des Associations internationales, 1974, p. 23-37 [Archivum Latinitatis Medii Aevi, t. 39, 1974 ; alimentation ; cuisine]

Type d'ouvrage :

- Moyen Age
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Informations :

Date de saisie : 30 septembre 2006
Date de mise à jour : 10 janvier 2026