Conseil national des arts culinaires 1995
Conseil national des arts culinaires 1995 : Rhône-Alpes, produits du terroir et recettes traditionnelles, Paris, A. Michel, 1995, 574 p. [cuisines et produits régionaux]
- Epoque Industrielle
Date de mise à jour : 16 juin 2021
Type d'ouvrage :
- Sciences connexes- Epoque Industrielle
Informations :
Date de saisie : 15 décembre 2006Date de mise à jour : 16 juin 2021
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