Conseil national des arts culinaires 1995

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Conseil national des arts culinaires 1995 : Rhône-Alpes, produits du terroir et recettes traditionnelles, Paris, A. Michel, 1995, 574 p. [cuisines et produits régionaux]

Type d'ouvrage :

- Sciences connexes
- Epoque Industrielle

Informations :

Date de saisie : 15 décembre 2006
Date de mise à jour : 16 juin 2021

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