Berchoux 1801 : J. BERCHOUX, La Gastronomie ou l’Homme des champs à table : poème didactique en quatre chants pour servir de suite à l’Homme des champs par Joseph de Berchoux] du département de la Loire, Paris, Impr. de Giguet et cie, 1801, 108 p. [cuisine ; alimentation]

Type d'ouvrage :

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Date de saisie : 18 janvier 2007
Date de mise à jour : 2 avril 2024